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Receitas de última hora para ceias de fim de ano

Chefs ensinam receitas fáceis e rápidas, que você prepara com ingredientes básicos, mesmo sem muito tempo livre

Fim de ano é aquela correria, entre amigos-secretos, festas e muito trabalho. É normal não sobrar tempo para preparar uma superceia com antecedência – ou resolver organizar uma na última hora.

Nem por isso, entretanto, você precisa fazer feio na noite de Natal ou Ano-Novo. Com ingredientes que já estão na sua geladeira ou a uma corridinha até o mercado, dá para preparar alguns pratos bem práticos que são sucesso garantido!

Confira as receitas dos chefs para resolver sua ceia em dois tempos. Tem dicas para montar um cardápio inteiro – e bem variado.

Insalata Mista Com Tonno
Simples e prática, esta salada do chef Gustavo De Angelis rende um prato vistoso e bonito para a mesa. Veja como fazer e use as folhas que tiver em casa para montar um colorido de diversos tons de verde!

Arroz de festa
Apesar de superfácil de fazer, a receita da chef Anouk Rosa causa uma ótima impressão na ceia. O arroz basmati tem um leve toque de especiarias que é acentuado pela canela e o anis, ou seja, combina perfeitamente com ceias.

Salpicão de frango
O salpicão é um dos acompanhamentos mais típicos da ceia do Natal. Para preparar em casa a receita das chefs Bianca Folla e Ana Rio, prefira o frango defumado, mas se não achar, pode fazer com frango assado ou cozido, desfiado.

Tender defumado com peras
Este prato não pode faltar nas festas de fim de ano, certo? A clássica versão ganha novos ares nesta receita do chef Murilo Carvalho, que vai muito bem nas refeições festivas.

Rabanada
Para adoçar a noite, sirva a tradicional rabanada após o jantar. A receita da chefCarole Crema ganha charme com o pão português, mas, se preferir, use o pão francês que tiver em casa mesmo.

Salmão ao molho de gengibre
Esta receita da chef Vanda Rittman é uma ótima opção para quem quer oferecer peixe na ceia de Natal ou Ano-Novo. Rápida, prática e com sabor especial, faz bonito mesmo na última hora.

Fonte: http://disneybabble.uol.com.br/br/natal/receitas-de-%C3%BAltima-hora-para-ceias-de-fim-de-ano

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11 aplicativos para reduzir os gastos no final de ano

Empresa de serviço de táxi montou lista com apps para garimpar promoções e descontos e planejar gastos

Fim de ano é, tipicamente, período de aumento dos gastos. Seja por causa de compra de presentes, organização das festas ou pagamento de dívidas acumuladas, o orçamento fica mais apertado. Nessa período — ainda mais em um ano como 2015 —, garimpar promoções e planejar gastos é uma boa saída para quem precisa economizar.

Nessa linha, a empresa WayTaxi, dona de um aplicativo para serviço de táxi — similar ao Easy Taxi e ao 99Taxis —, fez uma lista de apps úteis para reduzir gastos no final do ano. A maioria está disponível tanto para Android quanto iOS. Confira:

  • Facilista: ajuda fazer a pesquisar preço de produtos disponíveis no supermercado e ainda formar sua própria lista de compras. O aplicativo ainda faz a comparação entre diferentes redes de supermercados.
  • Guiato: uma espécie de guia de promoções, disponibiliza ofertas, promoções catálogos e folhetos de diversas redes varejistas como supermercados, farmácias, lojas de decoração e moda.
  • Buscapé: conhecido comparador de preços, também possui uma versão móbile. No aplicativo, é também é possível encontrar o preço de um produto através da leitura do código de barras.
  • Price Beer: permite comparar o preço das cervejas entre diversas lojas online e descobrir o custo médio da marca desejada.
  • Álcool ou gasolina, chefia?: com o app, é possível escolher o combustível mais barato por meio de uma calculadora inteligente. Basta informar os preços do álcool e da gasolina, e ele informa a opção com melhor custo benefício.
  • Minhas despesas: auxilia o usuário a gerir e controlar as despesas pessoais de maneira simples. Basta informar as receitas e despesas no aplicativo.
  • Mais preço: permite consultar o valor de medicamentos em diversas redes de farmácia e drogarias do Brasil. São 16 mil medicamentos cadastrados para consulta dos usuários.
  • Qual operadora?: mostra quais as operadoras dos seus contatos salvos no dispositivo. Útil para quem possui descontos entre ligações da mesma operadora.
  • Churrascômetro: informa o número de comidas e bebidas que será necessário de acordo com o número de convidados e calcula custo aproximado do churrasco.
  • Elma Chips: o app funciona de maneira semelhante ao Churrascômetro. Basta informar a duração da festa e o número de convidados que o aplicativo irá informar a quantidade ideal de aperitivos e bebidas.
  • Meu evento: permite cadastrar uma lista de convidados, administrar fornecedores e fazer o planejamento financeiro da festa.

Fonte: http://zh.clicrbs.com.br/rs/opiniao/colunistas/marta-sfredo/noticia/2015/11/11-aplicativos-para-reduzir-os-gastos-no-final-de-ano-4902110.html

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Os melhores alimentos integrais para servir aos filhos

Além de arroz e do pão com farinha integral, o que mais as crianças podem comer e se beneficiarem com esses alimentos que não passaram por processo de beneficiamento

Os alimentos integrais de origem vegetal já fazem parte do nosso cotidiano, como as frutas. Mas você sabe quais outros alimentos integrais precisam entrar nas compras do supermercado e serem oferecidos aos filhos?
Aqui vai uma lista deles:

  • Arroz integral
  • Feijão (qualquer tipo)
  • Grão de bico
  • Lentilha
  • Farinha de trigo integral
  • Aveia
  • Quinoa
  • Pão
  • Pipoca
  • Massa integral
  • Todas as frutas

Se a sua família não está acostumada aos sabor dos grãos integrais, vá introduzindo esses alimentos aos poucos. Porém, é importante oferecer toda semana, até todos se acostumarem. É uma delícia!

Patricia

Fonte: Patrícia Cerqueira.
Patrícia é jornalista, atuou principalmente em saúde e educação, em veículos como Crescer, Marie Claire, Folha de S.Paulo e Época. Escreve sobre alimentação infantil e da família desde 2009, quando montou o blog Comer para Crescer. Mantém um diário virtual, o Comida Boa Muda Tudo, onde escreve suas reflexões e descobertas a respeito da culinária e do comportamento do ser humano à mesa, durante as refeições. Mãe do Samuel, 14 anos, e do Miguel, 10 anos.
http://disneybabble.uol.com.br/br/rede-babble/sa%C3%BAde-e-bem-estar/os-melhores-alimentos-integrais-para-servir-aos-filhos

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